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Contents 

  Coca vegetal de Marta Pagès

Coca vegetal de Marta Pagès

06m 23s

  La crema de guisantes de Tomás

La crema de guisantes de Tomás

04m 47s

  La mousse de coco de Tomás

La mousse de coco de Tomás

03m 40s

  La coca de trampó de Aina

La coca de trampó de Aina

06m 16s

  La gastronomía, hoy. Entrevista a los hermanos Roca parte 3 de 7

La gastronomía, hoy. Entrevista a los…

06m 16s

  Arroz con dos verduras y jamón ibérico de Josep

Arroz con dos verduras y jamón ibérico…

06m 30s

  Pastel de piña colada de Josep

Pastel de piña colada de Josep

07m 06s

  Berenjenas rebozadas con miel de caña

Berenjenas rebozadas con miel de caña

03m 17s

  Copa de yogurt con frutos del bosque de Laura García

Copa de yogurt con frutos del bosque de…

03m 32s

  El cóctel de gambas de Núria

El cóctel de gambas de Núria

03m 57s

  Judías con verduras y anacardos al wok de Bárbara

Judías con verduras y anacardos al wok…

05m 25s

  Pollo al wok con sésamo, compota de manzana y crujiente de jamón de Bárbara

Pollo al wok con sésamo, compota de…

04m 32s

  Tarta de limón

Tarta de limón

04m 35s

  El bocadillo de huevo frito de Marín

El bocadillo de huevo frito de Marín

04m 04s

  El crepe de cangrejo y ensalada de Tomás

El crepe de cangrejo y ensalada de…

05m 14s

  La pastelería hoy en día, entrevista a los hermanos Roca parte 7 de 7

La pastelería hoy en día, entrevista a…

04m 14s

  La pipirrana de Marín

La pipirrana de Marín

06m 51s

  El helado al estilo griego de Tomás

El helado al estilo griego de Tomás

04m 27s

  Ensalada de apio de montaña

Ensalada de apio de montaña

05m 08s

  Visita del Chef Demon y reinauguración del Bar Velódromo

Visita del Chef Demon y reinauguración…

05m 31s

  Guía gastronómica del Alt Urgell y Twitter taste live

Guía gastronómica del Alt Urgell y…

06m 25s

  Restaurante Manairó

Restaurante Manairó

03m 14s

  Los buñuelos de viento de Aina 16:9

Los buñuelos de viento de Aina 16:9

04m 52s

  El guiso de atún de Marín

El guiso de atún de Marín

04m 53s

  La tarrina de escarola y queso de Tomás

La tarrina de escarola y queso de Tomás

05m 39s

  Pan de jamón de Raquel

Pan de jamón de Raquel

06m 34s

  La paella marinera de Marín

La paella marinera de Marín

07m 05s

  Salmón al papillote de Raquel

Salmón al papillote de Raquel

03m 54s

  Esparragos salteados con Roncal

Esparragos salteados con Roncal

04m 08s

  Los inicios del Celler, entrevista a los hermanos Roca parte 1 de 7

Los inicios del Celler, entrevista a los…

09m 13s

  Los mejores restaurantes del mundo y 'Al vostre gust'

Los mejores restaurantes del mundo y…

05m 22s

  La coca de trampó de Aina

La coca de trampó de Aina

06m 16s

  El oficio de sommelier. Entrevista a los hermanos Roca parte 4 de 7

El oficio de sommelier. Entrevista a los…

06m 41s

  La mousse de coco de Tomás

La mousse de coco de Tomás

03m 40s

  Los bistecs rusos de Elisa

Los bistecs rusos de Elisa

04m 21s

  El salteado de habas y guisantes de Imma Crosas

El salteado de habas y guisantes de Imma…

04m 02s

  La leche frita de Raquel

La leche frita de Raquel

04m 29s

  El mundo del vino. Entrevista a los hermanos Roca, parte 5 de 7

El mundo del vino. Entrevista a los…

07m 47s

  La tarrina de escarola y queso de Tomás

La tarrina de escarola y queso de Tomás

05m 39s

  Pasta fresca salteada con corvina

Pasta fresca salteada con corvina

03m 33s

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